Reteta prajitura cu capsune

Reteta prajitura cu capsune din: faina, zahar, unt, capsune, praf de copt, lapte, oua.

Ingrediente:

• 100 g făină
• 100 g zahăr
• 35 g unt topit
• 500 g căpşune
• 2 plicuri zahăr vanilinat
• un plic praf de copt
• 300 ml lapte
• 4 ouă

Mod de preparare:

Ouăle, zahărul şi zahărul vanilinat se mixează împreună, se adaugă făina, praful de copt, apoi untul topit şi laptele.

Intr-o formă unsă cu unt se pun căpşunele tăiate felioare. Se toarnă amestecul cu ouă şi lapte. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Pofat buna!