Placinte la tigaie din: faina, zahar, drojdie, ulei, urda, oua, marar, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 1 lingură zahăr 7 g drojdie uscată 25 ml ulei 300 ml apă caldă 1 praf de sare Pentru umplutură: 400 g urdă 3-4 ouă fierte tari mărar sare 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Dizolvi […]
Reteta placintele cu carne
PrinteazaReteta placintele cu carne din: foi de placinta, carne de vita, ceapa, patrunjel, boia, chimen, ou, unt, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 foi plăcintă
- 300 g carne de vita tocată
- o ceapă
- 2 legături patrunjel
- chimen măcinat
- boia de ardei iute
- un ou
- 50 g unt
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa fin tocată se căleşte în unt si se presară cu sare. Se pune apoi peste carnea tocată, se adaugă oul, chimenul, boia de ardei si piper. Se amestecă bine.
Foile de plăcintă se taie în patru si se repartizează 2 linguri de carne. Se nivelează cu furculiţa şi se repartizează verdeaţă tocată pe fiecare cantitate de carne.
Se împachetează asemenea unui plic si, după ce toate au fost pregătite, se prăjesc în baie de ulei. Se scot pe şervete de hârtie.
Reteta placintele cu carne
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinte simple cu carne tocata
Placinte simple cu carne tocata din: lapte, zahar, sare, ulei, oua, drojdie, faina, ceapa, carne tocata, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 350 ml lapte 2 linguri zahăr 1/4 linguriţă sare 6 linguri ulei 2 linguriţe drojdie uscată 500 g făină plus făină de lucru 2 ouă Pentru umplutură: o ceapă 500 g carne tocată sare piper […]
Pofta buna!