Reteta pentru copii: Supa cu perisoare de pui

Printeaza

Supa cu perisoare de pui din: piept de pui, ou, orez, morcov, ceapa, telina, mazare, sare, patrunjel.

Ingrediente:Supa cu perisoare de pui

  • un piept de pui
  • un ou
  • 3-4 linguri orez puţină verdeaţă
  • un morcov
  • o ceapă
  • o felie dintr-o rădăcină de ţelină
  • 100 g mazăre
  • sare
  • pătrunjel proaspăt

 

Mod de preparare:

Ceapa, morcovul, ţelina se taie mărunt şi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. între timp, carnea se toacă, se amestecă cu orezul, oul şi verdeaţa.

Se adaugă mazărea şi se mai fierb împreună încă 5 minute.

Se formează perişoare, se pun în oală şi se mai lasă 20 de minute să fiarbă. Se serveşte cu pătrunjel proaspăt.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.