Reteta mancare de cartofi

Printeaza

Reteta mancare de cartofi din: cartofi, ceapa, ulei, bulion, boia, marar, sare, piper.

Ingrediente:Reteta mancare de cartofi

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de bulion (2 roşii)
  • boia de ardei
  • mărar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se taie bucăţi. Ceapa tăiată solzişori se căleşte în ulei, se adaugă boiaua de ardei şi se stinge cu o cană de apă.

Când cloco­teşte apa, se adaugă cartofii şi apă atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi se adaugă sucul de roşii, mărarul tocat mărunt, se potriveşte de sare şi piper.

Mâncarea se poate prepara fără bulion sau ulei. Ceapa şi cartofii se fierb în apă cu sare.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.