Reteta maioneza de post din pufuleti

Printeaza

Reteta maioneza de post din pufuleti din: pufuleti, ulei, mustar, lamaie.

Ingrediente:Reteta maioneza de post din pufuleti

  • jumătate de pungă de pufuleti cu sare
  • 150 ml ulei
  • o lingură de muştar
  • zeamă de lămâie

 

 

Mod de preparare:

Foloseşte jumătate de pungă de pufuleti cu sare, 150 ml ulei şi o lingură de muştar. Pune pufuleţii într-o sită mare şi trece-i pe sub jet de apă rece, astfel încât să fie toţi bine înmuiaţi.

Se lasă la scurs câteva minute şi se pun în vasul mixerului, unde se adaugă o lingură de muştar. Se adaugă uleiul treptat şi se mixează până capătă consistenţa maionezei.

Spre final, poti adăuga puţină zeamă de lămâie să fie mai acrişoară.

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.