Reteta ghiveci cu gulii

Printeaza

Reteta ghiveci cu gulii din: ceapa, dovlecei, fasole, gulie, cartofi, morcovi, usturoi, ulei, tarhon, pasta de rosii, rosii, sare, piper.

Ingrediente:Reteta ghiveci cu gulii

  • 2 legături de ceapă verde
  • 2 dovlecei
  • 1 cutie mică de fasole păstăi, albă sau verde
  • 1 gulie medie
  • 1/2 kg cartofi noi
  • 2 morcovi
  • 3 căţei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 3-4 frunze de tarhon
  • 1 linguriţă pastă de roşii
  • 8 roşii mici (cherry) decojite
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă se încinge uleiul şi se sotează usturoiul tăiat feliuţe. Se adaugă ceapa tăiată rondele, morcovii rondele şi cartofii tăiaţi cuburi.

Se călesc toate 2-3 minute, după care se toarnă 100 ml apă, se acoperă cratiţa şi se lasă la foc mic să fiarbă. Se mai adaugă puţină apă din când în când.

După ce morcovii şi cartofii sunt pe jumătate fierţi, se adaugă dovleceii tăiaţi cuburi, fasolea tăiată şi gulia tăiată cuburi. Se toarnă din nou apă cât să cuprindă pe jumătate legumele, se pune un capac şi se lasă la foc mic.

După ce toate legumele sunt fierte, se pun roşioarele decojite şi tăiate în două. Se adaugă şi pasta de roşii, se pune tarhonul şi se potriveşte de sare şi piper. Se mai fierbe 10 minute.

Reteta ghiveci cu gulii

Reteta ghiveci cu gulii

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • ghiveci cu gulii
Sumar
recipe image
Nume reteta
Reteta ghiveci cu gulii
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.