Reteta dulceata de smochine

Printeaza

Reteta dulceata de smochine din: smochine, zahar, apa, vin, sare de lamaie.

Ingrediente:Reteta dulceata de smochine

  • 1 kg smochine curăţate de coajă
  • 900 g zahăr tos
  • 1 l apă
  • 250 ml vin alb
  • 1 linguriţă sare de lămâie

 

 

 

 

Mod de preparare:

Smochinele le amesteci cu zahărul, apa şi vinul, pe urmă le pui la fiert la foc mic, spumuind din când în când.

După o oră, adaugi şi sarea de lămâie şi mai fierbi dulceaţa circa 30 de minute, până când începe să se lege siropul.

Dulceaţa o pui fierbinte în borcane, le acoperi cu capacul, apoi întorci borcanele pe capac timp de 1 minut, pentru etansare.

 

Pofta buna!

 


poate iti place si:

Dulceaţă din smochine

Dulceaţă din smochine

O reteta simpla si delicioasa de dulceata din smochine din: smochine, zahar, lamaie si apa rece. Ingrediente: 1 kg smochine 1 kg zahar 1 lamaie 500 ml apa rece   Mod de preparare: Treci smochinele sub jetul de apă rece, apoi le laşi să se zvânte şi le cureţi de codiţe. Cele mai mari le […]

 

Dulceata de struguri cu lamaie

Dulceata de struguri cu lamaie

Dulceata de struguri cu lamaie din: struguri, zahar, lamaie. Ingrediente: 3 kg struguri cu boabe mari 1 kg zahăr 1 lămâie 250 ml apă     Mod de preparare: Speli boabele de struguri, desfăcute de pe ciorchine, sub jet de apă, apoi le scoţi sâmburii cu o scobitoare. Separat, pui apa cu zahărul pe foc, […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.