Reteta de sos alb
PrinteazaReteta de sos alb din: lapte, unt, faina, sare.
Ingrediente:
- 1 pahar lapte
- 5 g unt
- 50 g făină
- sare
Mod de preparare:
Se pune laptele să fiarbă şi cand clocoteşte, se adaugă făina amestecată cu o lingură de lapte rece.
Se amestecă şi se lasă să fiarbă 10-15 minute, apoi se ia de pe foc şi se amestecă cu untul.
Se poate drege cu gălbenuş, smantană sau frişca.