Reteta cu ciuperci

Printeaza

Reteta cu ciuperci din: ciuperci, unt, smantana, telemea, oua, usturoi, marar, patrunjel, pesmet, faina, busuioc, sare, piper.

Ingrediente:Reteta_cu_ciuperci

  • 8 ciuperci cu pălării mari
  • 20 g unt
  • 100 g smântână
  • 250 g telemea rasă
  • 2 ouă
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • pesmet
  • făină
  • busuioc
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Amesteci brânza rasă cu untul, smântână, usturoiul pisat şi verdeaţa tocată fin. Sărezi şi piperezi, cât este nevoie.

Pui apoi cremă de brânză pe câte o ciupercă. Acoperi fiecare pălărie umplutură cu altă ciupercă şi le lipeşti între ele, aşa cum pregăteşti sendvişurile.

Ciupercile astfel lipite le treci prin făină, ou şi pesmet. In ouăle bătute pui sare, piper şi busuioc.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi din: ciuperci, ton, gouda, parmezan, maioneza, ceapa verde.   Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete (15 ciuperci potrivite) 1 conserva ton 60 gr gouda rasa 2 linguri parmezan ras 3 linguri maioneza 1 fir ceapa verde, tocata   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Spalati ciupercile […]

 

retete

Ciuperci cu carne de crab

Ciuperci cu carne de crab din: ciuperci, biscuiti wasa, carne de crab, ou, suc de lamaie, marar, fulgi de ceapa deshidratata, parmezan. Ingrediente: 300gr ciuperci 2 biscuiti wasa 1 cutie carne de crab 1 ou 2 linguri suc de lamaie 1 lingura marar uscat 1 lingura fulgi de ceapa deshidratata 60gr parmezan   Mod de […]

 

retete

Ciuperci umplute cu carne de carnati

Ciuperci umplute cu carne de carnati din: ciuperci, carnati, crema de branza.   Ingrediente: 30 ciuperci potrivite 1 kg carnati 1 pachet crema de branza     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Spalati ciupercile si indepartati cozile. Rumeniti carnea de carnati si amestecati cu crema de branza. Umpleti ciupercile si dati la […]

 

 

retete

Pui cu ardei si ciuperci

Pui cu ardei si ciuperci din: piept de pui, ardei grasi, ciuperci, ceapa, cartofi, sare, paprika, ulei, apa.   Ingrediente: 4 piepti de pui, maruntit 3 ardei grasi verzi 2 cutii ciuperci 1 ceapa 4 cartofi 1 lingurita sare 1 1/2 lingurita paprika ulei apa   Mod de preparare: Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.