Reteta ciuperci la tigaie

Reteta ciuperci la tigaie din: pesmet, oua, ciuperci, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 200 g pesmet
• 500 g ciuperci proaspete
• 3 oua
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Se desfac pălăriile ciupercilor de picioruşe si se curăţă bine cu un prosop, nu se spală. Ouăle se bat cu sare şi piper si, într-o altă farfurie, şe pune pesmetul.

Se încinge uleiul, fiecare pălărie se trece prin ouă si pesmet. Se prăjesc 2-3 minute şi se scot pe şervete de hârtie.

Reteta ciuperci la tigaie

Pofta buna!