Rata cu masline in sos

Printeaza

Rata cu masline in sos din: rata, ceapa, untdelemn, faina, vin alb, dafin, piper, lamaie, suc de rosii, masline.

Ingrediente:Rata cu masline in sos

  • o raţă
  • 2 cepe
  • 4 linguri untdelemn
  • o jutmătate linguriţă făină
  • o jumătate pahar vin alb
  • o foaie dafin
  • 3-4 boabe de piper
  • 2-3 felii de lămâie fără.coajă
  • o jumătate pahar suc de roşii
  • 10-15 măsline

 

Mod de preparare:

Se taie carnea felii şi se înăbuşă separat.

Se înmoie ceapa solzişori cu untdelemn, pe foc mic. Se toarnă ceapa peste came, se toarnă apă, suc de roşii şi se lasă să fiarbă descoperit.

Când carnea aproape a fiert, se pun măslinele, vinul şi lămâia.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Rata cu masline in sos
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.