Raita cu chimen prajit
PrinteazaO retete cu seminte de chimen, iaurt grecesc si boia de ardei dulce sau piper cayenne. Perfecta ca garnitura.
- 1 linguriţă seminţe de chimen
- 500 g iaurt grecesc
- boia de ardei dulce sau piper cayenne (opţional)
Mod de preparare:
Se pun seminţele de chimen într-o tigaie uscată şi se prăjesc 2 minute, fără a le arde. Se pun seminţele în iaurt. Se dă la rece până în momentul servţii.
Inainte de servire, se presară cu boia de ardei dulce sau cayenne, dacă doriţi.
Poftă bună!