Pulpe de Pui cu Legume la Cuptor din: pulpe de pui, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, ulei de masline, cimbru, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui (aproximativ 800 de grame) 2 cartofi mari, taiati cubulete 2 morcovi, taiati rondele 1 ceapa mare, taiata solzi 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 linguri de […]
Pulpe de pui in sos de ciuperci
PrinteazaPulpe de pui in sos de ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, ceapa, ulei, boua, patrunjel, smantana, usturoi, amidon, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g pulpe de pui dezosate
- 350 g ciuperci Champignon
- 2 cepe roşii
- 2 pumni de ciuperci Urechea lui luda
- ulei de măsline
- sare
- piper
- boia dulce
- frunze de pătrunjel verde
- 2 căţei de usturoi
- 200 ml smântână
- 1 lingură amidon de porumb
Mod de preparare:
Se asezonează pulpele de pui cu sare, piper şi boia, se trag la tigaie în ulei, apoi se toarnă puţină apă şi se fierb sub capac.
Ciupercile Urechea lui luda se înmoaie în apă fierbinte timp de 15 minute, după care se taie în bucăţi mai mici.
Ciupercile Champignon se spală, se feliază, ceapa şi usturoiul se mărunţesc.
Când carnea este pătrunsă, se adaugă ceapa, usturoiul şi ciupercile, se înăbuşe împreună sub capac.
Amidonul se amestecă cu smântână şi cu puţină din zeamă de pe carne, apoi se adaugă peste mâncare.
Se potriveşte de sare, se presară cu frunze de pătrunjel verde şi se lasă să dea 2-3 clocote.
Pofta buna!
Pulpe superioare de pui la air fryer
Pulpe superioare de pui la air fryer din: pulpe superioare de pui, ulei, faina, condimente. Pregatiti si gatiti pulpe superioare de pui la air fryer adaugand condimente sau sosuri dupa preferinta. Timp de preparare 5 minute Timp de gatire 35-45 minute 4 portii Usor de preparat si sanatos, acest preparat va ajuta in serile […]
Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia
Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia din: sos de soia, zahar, ulei, pudra de ghimbir, condimente, ceapa verde, pulpe sau aripioare de pui. Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia se pot servi alaturi de o salata de legume (reteta aici) sau o garnitura de orez (reteta aici). Ingrediente: […]
Pofta buna!