Pulpe de pui cu inele de ceapa

Pulpe de pui cu inele de ceapa din: pulpe de pui, salata, rosii, ceapa, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 3-4 pulpe de pui
• boia
• sare
• piper

Pentru sos:

• 200 ml iaurt gras
• 1/2 lămâie
• mentă

Mod de preparare:

Crestează-le pulpele din loc în loc. Dă-le cu boia, sare şi piper. Pune uleiul la încins. Aşază pulpele de pui în uleiul încins şi prăjeşte-le la foc mic.

Pune menta în blender împreună cu iaurtul şi zeama de lămâie. Mixează până obţii o cremă omogenă, apoi potriveşte de sare.

Serveşte pulpele prăjite cu sosul de mentă şi inele de ceapă.

Pofta buna!