Pulpa de porc la cuptor cu vin

Pulpa de porc la cuptor cu vin din: pulpa de porc, sare, piper, oregano, cimbru, vin, bulion si usturoi.

Ingrediente:

• 1 bucata pulpa de porc
• sare
• piper
• oregano
• cimbru
• 2 pahare de vin
• 4 linguri bulion
• 1 capatana usturoi

Mod de preparare:

Se spala carnea, se condimenteaza, se impaneaza cu usturoi si se pune intr-o tava.

Se prepara sosul din vin, bulion, putina apa, sare, piper, oregano si cimbru si se toarna in tava peste pulpa de porc. Se da la cuptorul incins timp de 1-1,5 ore.

Pofta buna!