Pulpa de porc cu sos de rosii si ciuperci
PrinteazaPulpa de porc cu sos de rosii si ciuperci din: pulpa de porc, lamai, rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare si piper.
Ingrediente:
- 500 g pulpa de porc
- 2 lamai
- 400 g rosii cherry
- 340 g ciuperci taiate
- 50 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pulpa de porc se taie fâşii şi se condimentează cu sare şi piper. Carnea se prăjeşte în ulei până se rumeneşte. Se prepară un suc din 2 lămâi şi cantitate egală de apă. Acest suc se adaugă peste carnea prăjită.
Se lasă la fiert 3 minute şi se adaugă roşiile cherry din conservă. Se lasă la fiert 3 minute.
Se adaugă la sos ciupercile sotate.
Pofta buna!