Piept de pui marinat cu legume din: piept de pui, ulei, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 125 ml suc de lămâie 125 ml ulei de măsline 5-7 căţei de usturoi 2 linguri rozmarin sare si piper 2 jumătăţi de piept de pui 300 g broccoli Mod de preparare: Se prepară un amestec din […]
Pui pe pat de legume
PrinteazaO reteta gustoasa de pui cu legume: cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, ulei, ulei, sare si piper.
- 1 pui
- 10 cartofi
- 2 morcovi
- 1ceapă
- 1 ardei gras
- 2-3 roşii
- ulei
- apă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Speli carnea. Speli legumele şi le cureţi. Le tai pe fiecare după caz: cartofii şi morcovii rondele, ardeiul fideluţă, ceapa şi roşiile cubuleţe.
Intr-o tavă pui în straturi legumele: primul strat trebuie să fie de ceapă şi roşii, apoi le aşezi pe celelalte şi torni un amestec de apă, sare, piper şi ulei.
Deasupra pui bucăţile de pui unse cu ulei şi presărate cu sare şi piper. Eu dau tava la cuptorul de lut din curte, pe jar.
Legumele trebuie să fie cuprinse de apă şi când zeama seacă mâncarea este gata. O scoţi din cuptor şi presari pătrunjel tocat.
Pofta buna!
Poate iti place si:
Pilaf de pui si legume
Pilaf de pui si legume din: pui, morcovi, ceapa, ardei, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras 1 cană orez 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Porţionezi puiul şi îl fierbi. îl spumu-ieşti, apoi pui legumele tăiate după dorinţă. Laşi la fiert până când carnea este […]
Pui fript cu legume
Pui fript cu legume din: pui, castraveti, vin, ardei, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1-2 castraveţi muraţi 150 ml vin alb supă de carne 1 ceapă roşie 100 g mazăre 50 g cornişon (pentru decor) 1 morcov 1/2 ardei galben 1/2 ardei verde 1/2 ardei gras roşu boia, sare si piper Mod […]