Pui la cuptor cu topping de branza din: jumatati de piept de pui, branza cremoasa, supa de pui, vin alb, condimente, unt. Ingrediente: 8 jumatati de piept de pui 8 felii branza cremoasa 350 ml supa de pui 100 ml vin alb condimente, dupa preferinta 1/4 lingura unt topit Mod de preparare: Ungeti o […]
Pui la cuptor cu vin
PrinteazaPui la cuptor cu vin din: pui, morcovi, ceapa, ulei, sare, piper, usturoi, supa, vin, patrunjel, rozmarin.
Ingrediente:
- 1 pui
- 3-4 morcovi
- 8-10 cepe mici
- ulei
- sare
- piper
- 1 căpăţână usturoi
- 2 căni supă de pui
- 200 ml vin roşu sec
- 1 fir pătrunjel
- 1 fir rozmarin
Mod de preparare:
Speli puiul, îl cureţi şi îl porţionezi. Presari fiecare bucată cu sare şi piper. Cureţi morcovii şi îi tai bucăţi. Tai cepele în jumătate, iar căţeii de usturoi îi laşi întregi.
Incingi ulei intr-un vas termorezistent, la foc iute. Aşezi bucăţile de pui şi le rumeneşti pe fiecare parte.
Când sunt gata, le scurgi şi le pui pe un şervet absorbant, pentru a elimina surplusul de grăsime.
In acelaşi vas, căleşti morcovii, ceapa şi usturoiul. Laşi câteva minute până se înmoaie morcovii. Dai deoparte vasul.
Reaşezi bucăţile de pui în vas, peste legume, torni vinul şi supa, pui verdeaţa şi dai la cuptor 30-40 de minute până se pătrunde bine carnea.
Pui la cuptor cu vin
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui la cuptor cu topping de branza
Pui la cuptor cu migdale
Pui la cuptor cu migdale din: pui, orez, migdale, carne tocata de vita, iaurt, cocos, cuisoare, scortisoara, piper, sare. Ingrediente: 1 pui 1 pahar orez 1 pahar migdale 1 pahar seminţe de brad 500 g carne tocată de vită, uşor prăjită în ulei 1 pahar cu iaurt nucă de cocos rasă cuişoare scorţişoară piper sare […]
Pulpe de pui la cuptor cu morcovi
Pulpe de pui la cuptor cu morcovi din: pulpe de pui, morcovi, ceapa, ulei, caju, frunze de coriandru, miere, sos de ardei iute, coaja de portocala, lime, otet, piure de rosii, ghimbir. Ingrediente: 8 pulpe de pui 300-400 g de morcovi tineri 2 cepe, taiate in rondele groase 1 linguri ulei de floarea soarelui 50 g […]
Pofta buna!