Pui la cuptor cu rozmarin

Pui la cuptor cu rozmarin din: pui, usturoi, cartofi, vin, ulei de masline, rozmarin, boia de ardei iute si sare.

Ingrediente:

• 1 pui
• 4 catei de usturoi
• 1/2 cartofi noi
• 150 ml vin alb
• ulei de masline
• rozmarin
• boia de ardei iute
• sare

Mod de preparare:

Ungem puiul cu ulei şi îl presărăm cu sare şi boia de ardei iute atât pe exterior, cât şi în interior. Il punem în tavă.

Adăugăm cartofii bine spălăţi, crenguţe de rozmarin şi căţeii de usturoi nedecojiţi, doar zdrobiti. Turnăm vinul şi coacem 90 de minute la foc moderat.

Pui la cuptor cu rozmarin

Pofta buna!