Pui la ceaun cu mujdei

Pui la ceaun cu mujdei din: pui, sare, piper, ulei, mujdei.

Ingrediente:

• 3 pui de câte 500-600 de grame
• sare
• piper
• mujdei
• 400 ml ulei

Mod de preparare:

Puneţi tot uleiul într-un ceaun din tuci. Turnaţi aici tot uleiul şi înfierbântaţi-l bine la foc potrivit. Când uleiul este foarte fierbinte, puneţi puii daţi cu sare şi piper şi acoperiţi ceaunul cu un capac.

Frigeţi-i pe toate feţele să devină crocanţi.

Aduceţi preparatul la masă stropit cu mujdei de usturoi, cartofi pai şi salate de sezon.

Pofta buna!