Pui inabusit la cuptor

Pui inabusit la cuptor din: pulpe de pui, carnati, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 pulpe mari de pui
• 4 cartofi
• 1-2 cârnaţi picanţi şi afumaţi
• 4-5 căţei usturoi
• amestec de cimbru şi rozmarin uscat
• 150 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Carnea se porţionează şi se presară cu sare şi piper. Se stropeşte cu ulei şi se aşază în tava de copt. Cartofii se taie mai mare, se stropesc cu ulei şi se pun pe lângă carne împreună cu usturoiul întreg.

Se feliază cârnatii şi se adaugă, se presară cimbrul şi rozmarinul şi se coc 40 de minute.

Pofta buna!