Pui gatit pe sare

Pui gatit pe sare din: pui, sare grunjoasa.

Ingrediente:

• 1 pui
• 1/2 kg sare grunjoasă

Mod de preparare:

Acoperi tava de aragaz cu sare. Tai puiul în două şi îl aşezi pe sare. Dai tava la cuptor şi aştepţi circa o oră să se coacă. Puiul se va săra atât cât îi tre­buie şi va avea în final un gust delicios, va fi fraged şi uşor cro­cant.

Pofta buna!