Pui fript cu paste

Pui fript cu paste din: piept de pui, spaghete, ardei, dovlecel, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 piepţi de pui
• 500 g spaghete
• 1 dovlecel
• 2 ardei graşi roşii
• 1 ceapă
• 1 legătură de pătrunjel
• 2 linguri cu ulei de măsline
• sare si piper

Mod de preparare:

Spală pieptul de pui, apoi taie-l în felii de un deget grosime. Sărează-l şi piperează-l, iar între timp încinge grătarul. Pune pieptul la fript şi lasă-l preţ de 5 minute pe fiecare parte, pentru că se pătrunde foarte repede.

Intre timp, taie ceapa, dovlecelul şi ardeii graşi, apoi înăbuşe-leîn uleiul de măsline, sărează şi piperează. Stinge cu o cană cu apă şi dă vasul la o parte de pe foc după ce se înmoaie legumele.

Pune şi pastele la fiert în apă clocotită, cu sare. Când sunt gata, scurge-le bine şi toarnă deasupra legumele, apoi amestecă şi potriveşte de sare şi piper.

Pune pastele pe o farfurie, aşază 2 bucăţi de friptură deasupra şi aromează cu pătrunjel tocat mărunt.

Pofta buna!