Pui cu unt si ciuperci

Printeaza

Pui cu unt si ciuperci din: pui, unt, ceapa, ciuperci, dafin, rosii, sare, piper, vin.

Ingrediente:Pui cu unt si ciuperci

  • 1 pui mai mare
  • 8 linguri cu unt
  • 3 cepe mijlocii
  • 500 g ciuperci, tăiate felii subţiri
  • 1 foaie dafin
  • 1 cutie roşii decojite
  • sare
  • piper
  • vin

 

Mod de preparare:

Puiul, spălat, curăţat, dezosat, tăiat bucăţi potrivite, se prăjeşte într-o cratiţă cu unt, împreună cu ciupercile şi ceappa.

Se adaugă foaia de dafin, se sărează, se piperează şi se sttinge cu o jumătate pahar de vin dulce. Când puiul a început săi se rumenească, se adaugă roşiile, trecute prin maşină şi se lasă la fiert, aproximativ o oră.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.