Pui cu ceapa si capere

Pui cu ceapa si capere din: piept de pui, ceapa, capere, lamai, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 felii piept de pui
• o ceapă roşie
• 4 linguri capere
• sucul unei lămâi
• o lămâie pentru servit
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Carnea presărată cu sare $i piper pe ambele părţi se rumeneşte pe o parte în ulei.

Se scoate, se pune ceapa, curăţată şi tăiată rondele, se presară cu sare şi, când s-a înmuiat, se adaugă din nou carnea şi se pun caperele.

Se adaugă sucul de lămâie strecurat, se acoperă cu un capac şi se mai lasă pe foc 15 minute.

Se serveşte cu felii de lămâie şi coajă rasă de lămâie.

Pofta buna!