Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin

Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin din: pui, suc de rosii, supa de legume, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 pui intreg
• 100 ml suc de rosii
• 100 ml supa de legume
• rosii proaspete
• dovlecei
• cartofi
• usturoi
• rozmarin
• marar
• patrunjel
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Punem sucul de rosii intr-un bol si ii adaugam cativa catei de usturoi pisat, rozmarin, marar si patrunjel tocate, sare si piper.

Ungem puiul cu putin ulei, dupa care il frescam cu amestecul de suc de rosii. Punem puiul in tava.

Turnam putina supa de legume si coacem 60 de minute la foc moderat.

Adaugam legumele in tava, taiate dupa cum dorim, presaram sare si piper si mai coacem 30 de minute. Seervim fierbinte.

Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin

Pofta buna!