Pulpe marinate la gratar din: pulpe de pui dezosate, Redusalt, usturoi, salvie, macris, patrunjel, coacaze, ulei. Ingrediente: 10-12 pulpe de pui dezosate 1 linguriţă Redusalt 2 fire usturoi verde 6 frunze mari salvie 7-8 frunze măcriş 3 fire pătrunjel verde 60 g coacăze roşii 100 ml ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Pulpele de […]
Preparate la Gratar
PrinteazaPreparate la Gratar:
Branza la gratar
Branza la gratar din: branza, linte, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: un pachet brânză Haloumi o conservă mică linte gata fiartă o ceapă roşie un ardei gras roşu 2 roşii 1/2 legătură pătrunjel ulei suc de lămâie sare Mod de preparare: Brânza se taie felii, se unge cu foarte […]
Avocado la gratar
Avocado la gratar din: avocado, miere, suc de portocale, lime, portocala, sorbet de lamaie, menta. Ingrediente: 4 fructe de avocado 3 linguri de miere 200 ml suc de portocale 2 lime 1 portocală 500 g sorbet de lămâie 8 frunze de mentă Mod de preparare: Amesteca mierea, sucul de portocale şi sucul unui lime […]
Peste la gratar cu salata
Peste la gratar cu salata din: peste, usturoi, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 peşti 4 căţei de usturoi ulei sare piper 1 lămâie salată de legume Mod de preparare: Cureţi peştii de intestine, îi speli bine şi îi laşi să se zvânte pe hârtie absorbantă. Tai usturoiul mărunt şi-l introduci în interiorul peştelui, sărezi […]
Chateaubriand la gratar
Chateaubriand la gratar din: file de vita, ulei, otet, mustar, usturoi, ardei afumat, coriandru, cimbru, sare, salota, supa de vita, unt, cartofi noi, rozmarin. Ingrediente: 650 g file de vită ulei de măsline pentru uns Pentru marinadă: 100 ml ulei de măsline 30 ml oţet balsamic alb 1 linguriţă de muştar 1 căţel de usturoi […]
Reteta zilei: Somon aromat la gratar
Somon aromat la gratar din: ulei de masline, sare, piper, coaja de lamaie, rozmarin, cimbru, usturoi, file de somon, lamaie. Ingrediente: 1/4 cană de ulei de măsline sare 3/4 linguriță 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat 2 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 lingurite rozmarin tocat 1 1/2 lingurite cimbru tocat 2 catei de usturoi, […]
Pofta buna!