Prajitura simpla cu frisca

Prajitura simpla cu frisca din: oua, zahar, faina, frisca, ciocolata, praf de copt.

Ingrediente:

• 6 ouă
• 180 g zahăr
• 180 g făină
• un plic praf de copt

Pentru umplutura:

• 600 ml frişca lichidă dulce
• 200 g ciocolată neagră

Mod de preparare:

Ouăle se freacă cu zahărul până ce amestecul se albeşte. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi se împarte aluatul în trei. Se toarnă fiecare blat în tava de copt tapetată cu hârtie şi se coace 15-20 de minute.

Se bate frişca foarte rece şi se amestecă cu ciocolată rasă. Se aşază între blaturi, se lasă prăjitura 2 ore la rece şi apoi se taie. Se decorează, după preferinţe.

Pofta buna!