Prajitura cu lamaie si vanilie – delicioasa

Prajitura cu lamaie si vanilie din: lapte, zahar, ulei, amoniac, coaja de lamaie, vanilie, faina, unt, zeama de lamaie.

Ingrediente:

• 15 linguri lapte
• 15 linguri zahăr
• 15 linguri ulei
• 1 linguriţă amoniac
• coajă de lămâie
• vanilie
• făină cât cuprinde

Pentru cremă:

• 1/2 l lapte
• 200 g zahăr
• 8 linguri făină
• 1 pachet unt
• coaja şi zeama de la 1 lămâie.

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele şi faci o cocă potrivit de moale. împărţi aluatul în patru, din care faci 4 foi, pe care le coci pe rând, în tava de aragaz.

Faci o ciulama groasă din ingre­dientele pregătite. Laşi ciulamaua for­mată să se ră­cească puţin, apoi adaugi untul şi amesteci bine.

Pui coaja de lămâie rasă şi zeama de la 1 lămâie. Acoperi fiecare foaie cu cremă, iar dea­supra presari zahăr pudră.

Pofta buna!