Prajitura gustoasa cu nuci si biscuiti

Prajitura gustoasa cu nuci si biscuiti din: unt, zahar, cacao, nuci, galbenus, rom, sare, biscuiti, galbenus.

Ingrediente:

• 250g unt
• 200g zahăr pudra
• 100g cacao
• 4 gălbenuşuri
• 200g biscuiţi
• 250g nuci prăjite
• 3-4 linguri zahăr
• 10 g rom
• 1 vârf de cuţit sare

Mod de preparare:

Se freacă untul cu zahărul pudră, se pune cacaoa, apoi se adaugă gălbenuşurile bătute şi biscuiţii pisaţi. Se amestecă bine, apoi se pune miezul de nucă, prăjit î mpreună cu 34 linguri de zahăr şi sfărâmat.

Se adaugă romul şi se omogenizează compoziţia. Se toarnă aceasta într-o formă tapetată cu celofan stropit cu apă.

Se pune forma la frigider pentru câteva ore, apoi se scoate celofanul şi se taie prăjitura.

Pofta buna!