Prajitura dulce cu miere

Printeaza

Prajitura dulce cu miere din: zahar, miere, faina, oua, amoniac, lamaie, lapte, sare.

Ingrediente:Prajitura dulce cu miere

  • 300 g zahăr
  • 100 g miere
  • 500 g făină
  • 2 ouă
  • 1/2 linguriţă cu amoniac
  • 1/2 lămâie
  • 1 pahar cu lapte
  • sare
  • zahăr pudră

 

Mod de preparare:

Puneţi mierea în castron, adăugaţi gălbenuşurile, omogenizaţi, săraţi puţin, adaugaţi zahărul şi frecaţi energic până devine cremă spumoasă.

Atunci incorporaţi 1/2 din faina cernută, apoi albuşurile, amoniacul stins cu zeama de lamaie, coaja de lămâie si restul de faină. Frământaţi cu lapte un aluat potrivit care se întinde imediat.

Tăiaţi forme diferite, coaceţi-le la foc potrivit 30 min, pudraţi-le cu zahar, serviţi-le calde sau reci.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.