Pandispan cu pere din: pere, zahar, oua, faina, unt, praf de copt. Ingrediente: 3 pere medii 150 g zahăr Pentru aluat: 2 ouă 100 g zahăr 100 g făină 100 g unt moale 1/2 plic praf de copt Mod de preparare: Din 150 g zahăr şi puţină apă se prepară un caramel care, când a […]
Prăjitură din pandişpan cu mure
PrinteazaO reteta de prajitura din pandispan cu mure din: oua, zahar tos, rom, mure, unt si zahar.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 150 g zahăr tos
- 15 ml rom
- 1 kg mure
- 200 g unt
- 200 g zahăr
Mod de preparare:
Ungi o tavă mare emailată cu unt şi presari 150 g zahăr. Aşezi murele uniform, aşa încât să nu se ames¬tece cu zahărul.
Introduci tava la cuptor pentru 20-30 de minute, ca să se usuce fructele. în acest timp, pregăteşti compoziţia de pandişpan. Baţi albuşurile spumă împreună cu zahărul rămas şi cu romul.
Adaugi gălbenuşurile şi toată făina, amestecând doar prin răsturnare, de 9-10 ori. Aşezi compoziţia în gră¬mezi deasupra murelor, apoi nivelezi.
Dai tava la cuptor pentru 20 de minute, la foc mijlociu, după care întorci tava şi o mai laşi 10 minute.
Scoţi prăjitura din tavă prin răsturnare, pe o planşetă mai mare, pentru ca siro¬pul fructelor să cadă pe pandişpan. Poţi orna prăjitura cu frişcă sau gelatină.
Pofta buna!
Pandispan cu mure
Pandispan cu mure din: mure, prune, oua, zahar, faina. Ingrediente: 1 castronel mure 10 prune mari 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 2 pliculeţe zahăr vanilat Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii şi, dacă sunt prea mari, le tai bucăţele, apoi le presari cu un pliculeţ de zahăr vanilat. Pui […]
Pandispan fraged cu mere
Pandispan fraged cu mere din: oua, zahar, faina, ulei, mere, pere. Ingrediente: 6 oua 250 g zahar 400 g făina 50 ml ulei 1 plic praf copt 1 kg mere 300 g pere Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu zahărul. Mixezi gălbenuşurile cu sarea, uleiul şi praful de copt. […]
Pandispan cu gutui
Pandispan cu gutui din: gutui, oua, faina, zahar, sare, vanilie, nuci, coniac, unt. Ingrediente: 1 kg gutui 8 ouă 400 g făină 400 g zahăr sare vanilie 10 nuci 100 g zahăr pudră 1 lingură de coniac sau rom 1 ceaşcă de apă unt Mod de preparare: Curăţăm gutuile de seminţe şi de miezul tare, […]
Incoming search terms:
- pandispan cu mure