Prajitura delicioasa din sfecla
PrinteazaPrajitura delicioasa din sfecla din: sfecla, ciocolata neagra, cacao, oua, zahar pudra, ulei, faina, praf de copt, cafea.
- 300 g sfecla coapte sau fiarta
- 200 g ciocolata neagra cu 72% cacao
- 25 g cacao
- 4 oua
- 180 g zahar pudra
- 2 linguri ulei
- 85 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 50 ml cafea tare
Mod de preparare:
Cureţi sfecla de coajă şi o treci prin răzătoarea cu ochiuri mari. Prepari cafeaua. Amesteci făina cu praful de copt şi cacaua. Mixezi ouăle cu zahărul şi, după ce obţii o cremă spumoasă, adaugi uleiul şi ciocolata topită la bain- marie.
Adaugi cafeaua, făina şi, la final, sfecla. Torni amestecul în forma pentru copt şi introduci tava în cuptorul preîncălzit, pentru o oră. Laşi apoi să se răcească în tavă şi serveşti prăjitura presărată cu zahăr pudră.
Prajitura delicioasa din sfecla
Pofta buna!