Prajitura de ciocolata cu pere din: unt, pere, suc de lamaie, ciocolata, oua, zahar, faina, jeleu, cacao, praf de copt. Ingrediente: unt moale şi făină pentru uns tava 4-5 pere 1 -2 linguri cu suc de lămâie 200 g ciocolată neagră, cu 70% conţinut de cacao 200 g unt 8 ouă 150 g zahăr brun fin […]
Prajitura cu piersici si branza de vaci
PrinteazaPrajitura cu piersici si branza de vaci din: faina, praf de copt, bicarbonat, oua, margarina, zahar pudra cu aroma de vanilie, branza de vaci, smantana, piersici.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 400 g făină
- 1 plic praf de copt
- 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
- 2-3 ouă
- 150 g margarină rece
- 150 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
Pentru umplutură:
- 1 kg brânză de vaci
- 300 g smântână de 20% grăsime
- 4 ouă
- 400 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
- piersici din compot
Mod de preparare:
Amesteci toate ingredientele, până vei obţine un aluat omogen, pe care îl dai la rece 30 de minute.
Amesteci brânza de vaci, smântână, ouăle şi zahărul pudră. Tapetezi cu hârtie de copt o tavă de cuptor, întinzi aluatul şi îl ridici şi pe marginile tăvii, apoi adaugi umplutura de brânză.
Peste umplutură aşezi feliuţe de piersici şi dai la cuptor circa 40 de minute, până când aluatul s-a rumenit pe margini şi brânza s-a întărit.
Laşi prăjitura să se răcească, o presari cu zahăr pudră cu aromă de vanilie, apoi o porţionezi după cum doreşti.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura de ciocolata cu pere
Prajitura cu prune si rom
Prajitura cu prune si rom din: faina, zahar, ulei, iaurt, praf de copt, prune, ou, mac, smantana. Ingrediente: 350 g făină 120 gzahăr pudră 120 ml ulei 250 g iaurt 1 ou 1/2 plic cu praf de copt un praf de sare 500 g prune 100 g mac măcinat 100 g zahăr 250 ml smântână Pentru […]
Pofta buna!