Prajitura cu ness si cacao

Printeaza

Prajitura cu ness si cacao din: oua, zahar, ulei, cacao, ness, esenta de vanilie, faina, lapte, unt.

Ingrediente:Prajitura cu ness si cacao

Pentru blat:

  • 7 ouă
  • 2 căni zahăr
  • 1/2 cană ulei
  • 1 linguriţă cacao
  • 1 linguriţă ness
  • esenţă de vanilie
  • 1 1/2 cană făină

Pentru cremă:

  • 500 ml lapte
  • 3 linguriţe ness
  • 3 linguri făină
  • 250 g unt
  • 1 cană zahăr pudră

 

Mod de preparare:

Separi gălbenuşurile de albuşuri. Baţi gălbenuşurile cu o cană de zahăr şi albuşurile cu cealaltă. Amesteci albuşurile cu gălbenuşurile, apoi adaugi uleiul, esenţa şi făina cernută cu cacao şi ness. Coci blatul în tava tapetată.

Amesteci 3 linguri de zahăr pudră cu făina, nesul, laptele, şi pui pe foc până se îngroaşă. Laşi să se răcească.

Separat, freci untul cu restul de zahăr pudră, apoi adaugi compoziţia de lapte cu ness şi făină călduţă. Pui crema obţinută peste blat şi dai la rece.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.