Prajitura cu mure si ciocolata neagra

Prajitura cu mure si ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilat, unt, lapte, faina, praf de copt, cacao, mure, lapte, budinca de vanilie, esenta de vanilie, lapte, ciocolata neagra.

Ingrediente:

• 4 oua
• 180 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 200 g unt
• 200 ml lapte
• 300 g faina
• 1 plic praf de copt
• 2 linguri cacao

pentru crema si decor:

• 1/4 kg mure
• 300 ml lapte
• 1 plic budinca de vanilie
• 100 g unt
• 1 fiola esenta de vanilie
• 30 ml lapte
• 80 g ciocolata neagra

Mod de preparare:

Derni făina împreună cu praful de copt. Freci spumă untul cu zahărul si vanilia. Adaugi pe rând ouăle, 150 ml lapte, iar după ce s-au dizolvat cristalele de zahăr, încorporezi şi făina, împărţi compoziţia în două şi torni o parte într-o tavă de 25×30 cm, în prealabil tapetată cu hârtie de copt.

In aluatul rămas, adaugi cacao şi încă 2-3 linguri de lapte şi îl întinzi uniform peste primul strat. Speli murele, le scurgi şi le presari peste aluat, apă­sând uşor. Introduci tava în cuptorul preîncălzit, la (foc mediu), pentru 1/2 oră.

Prepari budinca de vani­lie urmând instrucţiunile de pe ambalaj. Freci spumă untul cu esenţa şi încorpo­rezi lingură cu lingură budinca răcită. întinzi crema peste blatul rece şi păstrezi prăjitura în frigider pentru 1 oră.

Topeşti ciocolata la bain- marie, o amesteci împreu­nă cu laptele şi o pui într-un cornet confecţionat din hârtie de copt. Decorezi prăjitura cu fire de ciocola­tă topită la bain-marie.

Prajitura cu mure si ciocolata neagra

Pofta buna!

Incoming search terms:

• prajitura cu mure
• prajitura cu mure si ciocolata