Prajitura cu miere si morcovi

Printeaza

 Prajitura cu miere si morcovi

Ingrediente:Prajitura cu miere si morcovi

  • 1/2 cană margarină
  • 1 cană miere
  • 2 ouă
  • 2 căni morcovi
  • 1/2 cană stafide
  • 1 cană nuci zdrobite
  • 1cană suc de portocale
  • lămâie
  • 2 linguriţe vanilie
  • cană făină
  • cană pesmet
  • 2 linguriţe praf de copt
  • linguriţă bicarbonat dti sodiu
  • 2 linguriţe scorţişoară măcinată fin
  • 1/2linguriţă ghimbir ras
  • 1 linguriţă nucşoară rasă
  • 1 linguriţă sare

 

Mod de preparare:

Se freacă margarina cu o lingură de lemn până când devine spumoasă.

Se adaugă mierea şi ouăle, pe rând, amestecând după fiecare. In alt vas se amestecă morcovii raşi, stafidele, nucile, sucul de citrice şi vanilia.

Se adaugă ingredientele acestea peste amestecul cu miere, adăugând treptat şi ingredientele uscate făina, pesmetul, praful de copt, bicarbonatul, sarea.

Se adaugă şi mirodeniile şi se amestecă bine compoziţia obţinută.

Se toarnă într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină sau pesmet.

Se coace la foc potrivit şi se lasă la răcit în tavă.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Gustoasa prajitura cu miere si morcovi.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.