Prajitura cu dovleac si branza din: faina, zahar, oua, unt, stafide, dovleac, scortisoara, praf de copt, rom, crema de branza. Ingrediente: 300 g făină 200 g zahăr pudră 4 ouă 150 g unt 50 g stafide 500 g piure de dovleac 1 linguriţă scorţişoară 1 plic de praf de copt esenţă rom Pentru glazură: 1 […]
Prajitura cu dovleac si glazura
PrinteazaPrajitura cu dovleac si glazura din: faina, zahar pudra, oua, unt, stafide, lpiure de dovleac, scortisoara, praf de copt, nucsoara, crema de branza, zahar pudra, unt.
Ingrediente:
- 300 g faina
- 200 g zahar pudra
- 4 oua
- 180 g unt
- 150 g stafide lasate la inmuiat in esenta de rom, timp de 1 ora
- 500 g piure de dovleac
- 1 lingurita scortisoara
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita nucsoara
pentru glazura:
- 250 g crema de branza
- 2 linguri zahar pudra
- 50 g unt
Mod de preparare:
Mixezi ouăle cu zahărul pudră, până ce ouăle se albesc. Adaugi untul topit şi piureul de dovleac.
Amesteci. Adaugi stafidele. Omogenizezi. Amesteci toate ingredientele uscate şi le adaugi peste compoziţia cu ouă.
Omogenizezi.
Căptuşeşti o tavă cu hârtie de copt, întinzi compoziţia şi coci în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, timp de 40 de minute.
Pregăteşti glazura: Mixezi untul cu zahărul pudră, adaugi crema de brânză şi omogenizezi
. Intinzi glazura peste blatul răcit şi introduci tava pentru 10 minute, în congelator.
Prajitura cu dovleac si glazura
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura de dovleac cu aluat ras
Prajitura de dovleac cu aluat ras din: faina, amidon, unt, zahar, dovleac, oua, nuci, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 300 g faina 50 g amidon 250 g unt 150 g zahăr 25 g nuci 2 ouă 1 plic zahăr vanilat coaia rasă de la 1/4 lamaie Pentru umplutură: 500 g dovleac 100 g zahăr 50 g fulgi […]
Pofta buna!