Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos

Printeaza

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, bicarbonat, faina, cacao, ulei, unt, lapte, zahar vanilat, ciocolata de menaj, nuca de cocos.

Ingrediente blat:fulgi_de_nea

  • 8 ouă
  • 400 g zahăr
  • 1/2 linguriţă bicarbonat stins
  • 250g faina
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri ulei

 

Ingrediente crema:

  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 linguri faina
  • 300ml lapte
  • 3 plicuri zahar vanilat

 

Ingrediente glazura si décor:

  • 150 g ciocolata de menaj
  • 2 linguri ulei
  • 100 g nuca de cocos

 

Mod de preparare:

Baţi albuşurile spumă cu zahărul, apoi adaugi făina amestecată cu cacao, amestecând uşor cu paleta de jos în sus.

Adaugi gălbenuşurile amestecate cu bicarbonatul stins şi, la final, 2 linguri ulei.

Pui compoziţia într-o tavă tapetată cu făină şi coci la foc potrivit 35 de minute.

Pregăteşti crema aşa: Dizolvi făina cu puţin lapte rece să nu rămână cocoloaşe.

Fierbi laptele cu zahărul vanilat şi cu zahăr, adaugi compoziţia făcută din făină şi fierbi până se leagă.

Laşi să se răceas­că şi adaugi peste untul fre­cat spumă, în prealabil.

După ce s-a răcit blatul, îl tai cu o formă rotundă (pahar), după care îl tai la mijloc.

Umpli cu cremă mijlocul şi pe margini, roată, apoi mar­ginile le tăvăleşti în nuca de cocos.

Ciocolata de menaj o rupi bucăţi şi o pui într-o cratiţă.pe foc mic cu 2 linguri de ulei. Amesteci până se topeşte ciocolata.

Ciocolata obţinută o pui deasupra ful­gilor, cu ajutorul unei linguri.

Este un desert bun şi uşor de făcut, dar, totodată şi aspectuos.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Prajitura_cu_nuca_de_cocos_si_ciocolata_alba

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata alba

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata alba din: oua, zahar, nuca de cocos, faina, zahăr vanilinat, sare, lapte, unt, ciocolată albă. Ingrediente: 4 albuşuri 150 gzahăr 50 g nucă de cocos 3 1/2 linguri făină 1 plic zahăr vanilinat 1 vârf de cuţit sare Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 3 plicuri zahăr vanilinat 4 linguri făină 5 linguri […]

Prajitura_cu_ciocolata.png

Prajitura cu ciocolata, frisca si nuca de cocos

Prajitura cu ciocolata, frisca si nuca de cocos: oua, unt, zahar pudra, zahar vanilat, frica lichida, sare, faina, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente: 6 ouă 175 g unt 275 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 4 linguri frişcă lichidă 1 praf de sare 275 g făina Ingrediente glazură: 400 g ciocolată cu lapte 100 […]

Prajitura_cu_migdale.png

Prajitura cu migdale, nuca de cocos si ciocolata

Prajitura cu migdale, nuca de cocos si ciocolata: oua, faina, cacao, lapte, zahar, ptaf de copt, fulgi de migdale, frisca, mascarpone, zahar brun, fulgi de ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente blat: 6 oua 8 linguri făină 3 linguri cacao şi lapte 10 lin­guri zahăr 1 plic praf de copt 100 g fulgi de migdale prăjite […]

Prajitura_cu_nuca_de_cocos_si_mousse_de_ciocolata_08

Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si mousse de ciocolata din: nuca de cocos, miere, ulei de nuca de cocos, sare, avocado, cacao, vanilie, lapte de cocos, sirop de artar.   Ingrediente blat: 2 cesti nuca de cocos tocata 1/4 ceasca de miere 1 lingura ulei de nuca de cocos 1 varf de cutit de sare […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • prajitura fulg de nea

1 comentariu

  1. Catalina Avram

    A iesit buna praitura asta, ca vreau s-o incerc si eu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.