Prajitura cu branza si zmeura

Printeaza

Prajitura cu branza si zmeura din: branza, zmeura, gris, unt, zahar, oua, lapte, smantana, vanilie.

Ingrediente:Prajitura cu branza si zmeura

  • 200 g zmeură
  • 500 g brânză de vaci
  • 2 linguri griş
  • 40g unt topit
  • 2 ouă
  • 3 linguri zahăr
  • 2-3 linguri lapte cald
  • 3 linguri smântână
  • esenţă de vanilie
  • un praf sare
  • zahăr pudră pentru servit

 

Mod de preparare:

Grişul se pune într-un castron, iar peste el se toarnă laptele cald şi se lasă 5 minute să se umfle. Apoi i se adaugă smântână, esenţa de vanilie şi se amestecă foarte bine.

Se mixează ouăle cu zahărul şi un praf de sare. Brânza se desface cu furculiţa, apoi se adaugă peste untul topit şi se mixează. Se adaugă grişul cu smântână.

Se aşază amestecul într-o tavă unsă, se nivelează şi se pune zmeura. Se lasă la cuptor 25 de minute. Când s-a răcit, se aduce la masă cu zahăr pudră deasupra.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Prajitura cu branza si zmeura
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.