Prajitura crocanta cu piersici

Prajitura crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar, faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca de cocos, sirop de artar.

Ingrediente:

• 5 piersici, feliate
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 2 linguri de sirop de artar
• 1 lingura de faina
• ¼ lingurita de scortisoara
• Inghetata pentru servire

Pentru topping :

• ½ cana migdale , faramitate
• ½ ceasca faina de migdale
• 2 linguri de ulei de nuca de cocos
• ¼ cana sirop de artar
• 1 varf de cutit de sare

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C.

Intr-un bol amestecati impreuna vanilie, sirop de arțar, faina și scorțisoara. Adaugati piersicile taiate felii si amestecati pentru a acoperi. Se toarna apoi intr-un vas de placinta.

Se amesteca impreuna toate ingredientele pentru topping pana secombina complet.

Adaugati peste piersici . Coaceți timp de 30-40 minute.

Pofta buna!