Prajitura aromata cu capsuni

Prajitura aromata cu capsuni din: faina, unt, oua, zahar, praf de copt, capsuni.

Ingrediente:

• 500 g căpşune
• 300 g făină
• 200 g unt moale
• 4 ouă
• 200 g zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat
• un plic praf de copt
• un praf sare

Mod de preparare:

Untul se mixează cu cele două tipuri de zahăr şi sarea. Când se obţine o cremă spumoasă, se adaugă ouăle, câte unul. Se pun apoi făina, praful de copt şi se amestecă.

Se toarnă un prim strat de aluat într-o formă de copt unsă şi tapetată cu făină, se pune un rând de căpşune, se toarnă iar aluat şi se pun din nou căpşune.

Se lasă la cuptor 40 de minute.

Pofta buna!