Porumbei cu struguri

O reteta delicioasa de porumbei cu struguri din: porumbel, struguri, ulei de masline si slanina.

Ingrediente:

• 1  porumbel
• 125 g struguri albi
• 2 linguri ulei de măsline
• 4 felii slănină

Mod de preparare:

Porumbelul se curăţă bine, se spală şi se umple cu boabele de strugure. Se înfaşoară în feliile lungi şi subţiri de slănină şi se aşează într-o cratiţă cu ulei. Se pune capacul şi se lasă la foc mic. Se întoarce şi se stropeşte din când în când cu sosul din cratiţă.

Poftă bună!