Placinta de peste cu ardei gras si morcov

Printeaza

Placinta de peste cu ardei gras si morcov din: foaie aluat pentru plăcintă, file de peşte, cepe, morcov, ardei roşu, ardei galben, sare, piper.

 

Ingrediente:Placinta_de_peste_cu_ardei_gras_si_morcov

  • 1 foaie aluat pentru plăcintă
  • 1 kg file de peşte
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei roşu
  • 1/2 ardei galben
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Fierbi o ceapă şi morcovul cu un praf de sare. Când s-au în­muiat, adaugi fileurile de peşte şi laşi să fiarbă la foc mic 10 minute.

Scoţi fileurile, le laşi să se răcorească puţin, după care le mărunţeşti. Toci ceapa răma­să şi ardeii, pui peştele, adaugi sare şi piper, după gust.

Intinzi aluatul pentru plă­cintă, aşezi în mijloc umplutura şi dai margi­nile parte peste parte pe mijloc.

Aşezi hârtie de copt într-o tavă de cozo­nac, iei plăcinta şi o pui cu marginile în jos.

O ungi cu ou şi o dai la cuptor până se rumeneşte. Serveşti cu ridichi, cartofi natur şi castraveţi muraţi.

 

Placinta de peste cu ardei gras si morcov

Placinta_de_peste_cu_ardei_gras_si_morcov

 

Pofta buna!

 

 

poate iti place si:

Placinta cu peste

Placinta la tigaie cu peste

Placinta la tigaie cu peste din: faina, ou, ulei, sare, cod, unt, lapte, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 60 ml ulei 60 ml apă un praf sare Pentru umplutură: 500 g cod decongelat 50 g făină 50 g unt 300 ml lapte o ceapă sare piper   Mod de […]

 

Placinta cu peste

Placinta cu peste si branza

Placinta cu peste si branza din: file de peste, ceapa, ulei, branza, spanac, sare, piper. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 2 fileuri de peşte 1 ceapă 2 linguri ulei 400 g brânză de vaci 200 g spanac sare piper 1 ou, pentru uns   Mod de preparare: Cureţi ceapa, o toci şi o căleşti în […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.