Placinta de casa cu carne

Placinta de casa cu carne din: aluat, carne, ceapa, verdeata, ou, sare, piper.

Ingrediente:

• un pachet aluat foitaj
• 450 g carne tocată
• o ceapă
• verdeaţă, după gust
• un gălbenuş
• sare
• piper

Mod de preparare:

Carnea se amestecă cu ceapa fin tocată sau trecută prin râzătoare. Se adaugă sare, piper şi verdeaţă şi se amestecă bine.

Aluatul decongelat se întinde puţin cu sucitorul, apoi se împarte în două. Fiecare jumătate de aluat se umple cu jumătate din cantitatea de carne, se rulează, se prind marginile, apoi se ung cu gălbenuş.

Se coc 20 de minute.

Pofta buna!