Placinta de cartofi cu menta si branza

Printeaza

Placinta de cartofi cu menta si branza din: cartofi, oua, branza, menta, sare, piper, unt.

Ingrediente:Placinta_de_cartofi_cu_menta_si_branza

  • 1 kg cartofi
  • 2 oua mari
  • 150 g branza
  • 2 lingurite menta uscata
  • sare
  • piper negru macinat
  • 50 g unt

 

Mod de preparare:

Decojesti cartofii, îi speli şi îi dai pe răzătoarea mare. Ii amesteci împreună cu ouăle, brânza sfărâmată, menta, piper după gust şi, dacă mai este cazul, cu puţină sare. Ungi o tavă cu unt, torni compoziţia şi o aşezi bine, cu mâna. Din loc în loc, pui felioare subţiri de unt.

Introduci tava în cuptorul preîncălzit, la foc mic, până când preparatul se rumeneste frumos.

Placinta de cartofi cu menta si branza

Placinta_de_cartofi_cu_menta_si_branza

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.