Placinta cu sunca afumata

Placinta cu sunca afumata din: foi de placinta, margarina, varza, ceapa, sunca afumata, sare, piper, marar.

Ingrediente:

• 1 pachet  foi de plăcintă
• margarină pentru stropit foile
• 30 g varză
• 2 cepe
• 25o g şuncă afumată
• sare
• piper
• mărar

Mod de preparare:

Curaţi ceapa, o toci şi o căleşti. Adaugi cubuleţe de şuncă şi var­za tocată mărunt, frecată cu sare. Adaugj 1 ceaşcă de apă şi laşi jsă fiarbă înăbuşit timp de 15 minute.

Potriveşti gustul de sare şi de pipeir. Suprapui foile de plăcintă cate 3, adaugand intre ele margarina. Pe o margine a foilor pui compozitia de varza si rulezi.

Ungi rulourile si le coci timp de 30-40 de minute.

Placinta cu sunca afumata

Pofta buna!