Placinta cu mere si crema

 Placinta cu mere si crema

Ingrediente:

• 500 g foi de plăcintă
• 1 kg mere
• 1 pahar de zahăr
• ulei

Pentru cremă ai nevoie de:

• 1 pahar ulei (150 ml)
• 4 ouă
• 2 pahare zahăr
• 1 praf copt
• 1 pahar pesmet
• 1 pahar lapte

Mod de preparare:

Cureţi merele, le dai pe râzătoare şi le laşi deoparte. Amesteci apoi bine ingredientele pentru cremă, într-o tavă unsă cu margarină pui o foaie de plăcintă, un rând de mere rase, o foaie de plăcintă, o parte din cremă şi continui până când termini cu o foaie de plăcintă.

Tai plăcinta în pătrăţele, o ungi cu ulei şi o coci la foc potrivit. între timp, fierbi un sirop din 1 pahar de zahăr şi 1 pahar de apă pe care-l torni peste plăcintă după ce o scoţi din cuptor.

Poftă bună!