Placinta cu ceapa si ciuperci
PrinteazaPlacinta cu ceapa si ciuperci din: foi de placinta, ceapa, ciuperci, ulei, marar, sare, piper.
Ingrediente:
- foi de plăcintă
- 2 cepe
- 200 g ciuperci
- ulei
- mărar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa se curăţă, se taie solzişori, se căleşte în ulei încins. Se adaugă ciupercile, O ceaşcă de apă şi se lasă la fiert până scade apa.
La sfârşit se adaugă mărarul tocat mărunt, sarea şi piperul. Se unge tava cu ulei, se aşterne o foaie de aluat, apoi umplutura, se repetă operaţia, având grijă ca ultimul strat să fie de aluat.
Se unge cu ulei şi se dă la cuptor 15-20 de minute.
Pofta buna!