Placinta cu cas si castraveti murati
PrinteazaPlacinta cu cas si castraveti murati din: faina, praf de copt, unt, lapte, apa, sare, cas, castarveti murati, ceapa rosie, ardei, masline, gogosar.
pentru aluat:
- 250 g faina
- 1 praf de copt
- 300 g unt
- 100 ml lapte
- 100 ml apa
- sare
pentru umplutura:
- 150 g cas ras
- 4 castraveti murati taiati marunt
- 1 ceapa rosie taiata marunt
- 1 ardei verde mic taiat marunt
- 8 masline umplute
- gogosar taiat marunt
pentru decor:
- 50 g cas ras
Mod de preparare:
Intr-un vas, amesteci faina, praful de copt si untul. Amesteci laptele cu apa si putina sare si le adaugi peste faina. Framanti un aluat moale. Rastorni aluatul pe o planseta data cu faina si o intinzi sub forma de dreptunghi de 1 cm grosime.
Pregatesti umplutura: Amesteci toata ingredientele si intinzi compozitia pe aluat. Faci aluatul sul si il pui intr-o tava unsa, dandu-i forma unei potcoave pe care o crestezi din 2 in 2 centimetri. Presari deasupra casul ras si coci placinta timp de 30-40 de minute. Servesti placinta fierbinte.
Placinta cu cas si castraveti murati
Pofta buna!